关于别样黑白菜怎么做的餐饮精选

“为什么说是别样的呢，因为原本黑白菜只有木耳和白菜的，因为宝贝爱吃胡萝卜，所以就又加了一样辅菜！”食材明细主料白菜（100克）木耳（50克）辅料胡萝卜（20克）豆油（适量）葱姜末（适量）蒜末（适量）配料酱油（适量）米醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“黑白菜菜色油绿，青菜的香味浓郁，微辣咸鲜，好吃。”食材明细主料黑白菜（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）小米椒（2个）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切三指段。...

““炒黑白菜”这是在饭馆里看到的菜名。其实就是“黑木耳炒白菜”，将其叫做“黑白菜”，无论从食材的颜色和名称，也算是名副其实，并且黑木耳和大白菜搭配炒制，也算得上素炒菜肴中的佳品。”食材明细主料大白菜（500克）泡发黑...

“黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴，饭店里做得比较繁琐，自己在家做又不想讲究那么多而麻烦，可以像我这么做，方法简单而省时。”食材明细主料木耳（适量）白菜（适量）辅料猪瘦肉（适量）葱（适量）姜（适量）配料玉米油（适量）精盐（适量）酱油...

食材明细主料黑白菜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切段，蒜切末，葱切碎。2、锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香。3、放入黑白菜翻炒。4、蔬菜软透...

食材明细主料木耳（适量）腐竹（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新黑白菜的做法步骤1、木耳和腐竹泡发后切块，葱切葱花。2、锅内放油烧热爆香葱花。3...

“黑白菜是东北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是东北每个家庭的常备菜之一。一年四季都可以吃到，清淡爽口，营养价值也很高。也是大鱼大肉的春节餐桌上的一道解腻菜。曾经，每当进入秋季大白菜大量上市的季节，家家户户的人们...

小白菜一般是指青菜，是中国比较常见的蔬菜之一，由于生长条件要求不高，价格低廉，几乎一年到头都可以在市场上买到，那如果不小心买多了，小白菜怎样保存时间长?小白菜和大白菜的区别又是什么呢？一、小白菜怎样保存时间长1.放入...

食材明细主料牛心菜（一个）干木耳（一把）辅料蒜（四瓣）小米辣（两个）葱（适量）海鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）盐（半小勺）糖（一勺）白醋（半匙）干辣椒（两个）花椒（适量）食用油（适量）味精（半小勺）香菜（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉菜炝黑白的做法步骤1...

食材明细主料黑白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油黑白菜的做法步骤1、蒜姜切好。2、黑白菜洗净控水切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香，放入菜。4、翻炒至菜软，放入蚝油和...

““黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳，这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成，为了和常见的黑白菜有个区别，所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明细主料泡发黑木耳（300克）杏鲍菇（500克）辅料葱（适量）调料...

食材明细主料香菇（适量）黑白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）大蒜（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切段2、香菇切片，大蒜和葱切好3、锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香，放入香菇稍翻炒4...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）水发木耳（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）五花肉（适量）调料十三香（适量）老抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑白菜的做法步骤1、白菜切片洗净沥干水份。2、胡萝卜青椒...

看颜色。真黑米易掉色，剥皮会发现内部白；假黑米米粒的白色不纯正。选择黑米时需要注意以下几点：1、看米的光泽度。好的黑米看起来饱满、有光泽，碎米和裂纹少，无虫蛀。2、尝味道，好黑米味甜无异味。3、天然黑米温水泡开后有...

“我们平时自己在家里菠菜的煮法无非是炒或者烧汤，有时候吵起来有点苦苦的，也不是太好下饭，今天我介绍一种自创的烧法，别样的上汤菠菜”食材明细主料菠菜（适量）辅料食用油（适量）腊肉（适量）干香菇（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分...

黑豆，大家都知道是一种利于人的身体健康的植物大豆，只不过是黑色的，当我们一般熬粥之类的就会放黑豆，绿豆等豆类进去，有助于补充维生素，但大家知道市面上还有贩卖假黑豆的吗？这种假黑豆看似与真黑豆一样，实际却天差地别。一、...

食材明细主料白菜芯（适量）黑木耳（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）白米醋（适量）鸡粉（适量）糖（适量）淀粉水（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑白菜的做法步骤1、白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶2、黑木...

“白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）食用油（适量）十三香（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑白菜的做法步骤1、将泡好的木耳用热水...

食材明细主料木耳（适量）白菜（适量）辅料五花肉（适量）干豆腐（适量）青椒（一个）胡萝卜（半根）葱（适量）油（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩黑白菜的做法步骤1、木耳泡发、洗净、撕成略小片。2...

“普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳烧白菜，营养丰富，健康养生，也很好吃。”食材明细主料大白菜（300g）黑木耳（50g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳烧白...

“黑白菜正常做法只有木耳和白菜；我加入少许胡萝卜片，不仅好看，而且营养也翻倍。胡萝卜有“小人参”的美誉，对视力也有好处。”食材明细主料白菜（适量）胡萝卜片（少许）黑木耳（适量）辅料盐（1匙）十三香（1匙）酱油（1勺）蚝油（1勺）葱花（少许）蒜末...

“冰箱里剩几个豆包了，没有菜，还着急吃饭，想来想去炒个快一点的菜吧。想到了木耳白菜，又觉得太单调了些，就加了一根肉花肠，没想到吃起来还蛮特别的。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料肉花肠（1根）胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）配...

“黑白菜您知道是啥吗，就是木耳炒白菜，典型的黑白配！这道菜做法简单，营养丰富，是我们东北的家常菜，下面我就开始做了哈^_^”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒段（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料白菜（180克）黑木耳（6朵）辅料剁椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒黑白菜的做法步骤1、食材：白菜、黑木耳（已泡发清洗）、剁椒2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黑白菜的做法步骤1、去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左...