炝炒黑白菜的做法 炝炒黑白菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒黑白菜的做法步骤

• 1、食材：白菜、黑木耳（已泡发清洗）、剁椒

• 2、将白菜清洗一下。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。

• 5、接着，下入切好的白菜翻炒翻炒。

• 6、然后，合入清洗好的黑木耳加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、最后，加适量的香醋。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即可。

• 12、出锅装盘。