蒜蓉马齿苋的做法 纯天然绿色时尚蔬菜——蒜蓉马齿苋 蒜蓉马齿苋怎么做

“野菜—马齿苋，在我们当地随处可见，现在却成了都市人追捧的时尚蔬菜，它也早已成为人们餐桌上的新宠，它的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，传统医学认为马齿苋入大肠、肝经。可清热、解毒、凉血、消肿。因它生长在田野地头，无污染无残毒，是纯自然绿色食品，高质量的无公害蔬菜哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉马齿苋的做法步骤

• 1、马齿苋洗净去根

• 2、将水烧开，倒入马齿苋，待水再次沸腾后将菜捞出。

• 3、沥去水分。

• 4、马齿菜装盘、加入蒜泥，彩椒段。花椒油、盐、香油少许.拌匀装盘即可。