马齿苋菜卷的做法 马齿苋菜卷怎么做

“今天是马齿苋的天下，凉调马齿笕，菜盒，菜疙瘩，菜卷。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋菜卷的做法步骤

• 1、把马齿苋洗干净备用。

• 2、用刚烧开的水把面烫成絮状放些油揉成光滑的面团。

• 3、鸡蛋打碎炒好备用。

• 4、把马齿苋切成小段，粉条切成末，豆腐切小块，鸡蛋切碎里面加盐，鸡精，香油，花椒粉，生抽拌匀备用。

• 5、面切成一块擀成面片把菜均匀的摊在面片上，中间划十字刀卷成这样的长条。

• 6、切成小段放在篦子上。

• 7、水开上锅蒸15分钟就好了。

• 8、成品图。

• 9、凉拌马齿苋。

• 10、马齿苋菜合。

• 11、马齿笕疙瘩

• 12、一菜多吃。