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蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做

蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做

食材明细

主料
  • 绿豆芽 (适量)
辅料
配料
  • 香菜 (小许)
  • 蚝油 (适量)
  • 大蒜 (一头)
  • 味精 (小许)
  • 味极鲜 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (小许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第2张

    1、把豆芽洗干净,捞出豆皮

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丝

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第4张

    3、香芽切丁备用

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第5张

    4、大蒜捣成蒜泥

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第6张

    5、锅里加水烧开,放上豆芽焯水,断生即可

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第7张

    6、捞出豆芽控干水份备用

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第8张

    7、胡萝卜放开水里烫一下,捞出过凉后控干水份

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第9张

    8、把豆芽、胡萝卜、香菜放入盆里,倒上蒜泥

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第10张

    9、放上适量的盐和味精

  • 蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做 第11张

    10、倒上味极鲜、蚝油、香油拌匀装盘即可