奶香蚝油土豆泥的做法 奶香蚝油土豆泥怎么做

“一款简单又实用的快手餐，也是我小朋友的的最爱分享给大家哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香蚝油土豆泥的做法步骤

• 1、土豆洗净切成稍厚的片，放入蒸锅中小火慢蒸30分钟分钟；

• 2、取出蒸熟土豆压成土豆泥；

• 3、加入适量的牛奶搅拌成柔软的糊状；

• 4、用冰淇淋勺挖起，放入碗中；

• 5、5g黄油、2勺蚝油、少许胡椒粉、1勺淀粉及水倒入奶锅中，小火煮成粘稠的汤汁；

• 6、浇在土豆泥上，趁热食用；

• 7、成品图

• 8、成品图

小窍门

蒸土豆时容器上盖上保鲜膜以免蒸汽滴入土豆里，因为蚝油的咸度就不用放盐了，以免成品过咸。