开胃番茄豆腐汤的做法 开胃番茄豆腐汤怎么做

“番茄的酸甜，配上豆腐的清香，菌菇的鲜味，食物间味道的融合交织，给味蕾带来无限的享受，一碗热热的开胃汤下肚，满足感瞬间爆棚。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开胃番茄豆腐汤的做法步骤

• 1、第一步当然是准备材料啦~番茄底部划十字口，在沸水中烫一下去皮切片待用，豆腐切片。热锅热油，放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油。

• 2、加入适量水。

• 3、沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟。

• 4、下金针菇煮到成熟，放鸡精调味出锅即可。

小窍门

本道菜全素，如果放肉圆进去加点肉香味，也是不错的。
不过没胃口的时候喝上大大的一碗，总是感觉全身充满力气，
这是一道我吃了4.5年的汤，做法简单不容易失败。