香芋虎头馍的做法 香芋虎头馍怎么做 飘香香 私房菜 1.62W 大中小设置文字大小 食材明细主料芋头 (适量)高筋面粉 (500克)芋头泥 (适量)辅料发酵粉 (5克)牛奶 (200ml)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香芋虎头馍的做法步骤1、芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。2、用勺子压成泥。3、盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至“三光”,放在温暖的地方发酵。(我发了一个晚上)4、将发成了2倍大的面团取出,排气,下剂子,撮成圆形成馍。5、找点黑豆,按在做好的馒馍上,成老虎的眼睛。6、上锅蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。放在一边备用。7、取一个小碗,里面放入些可可粉,用开水调成糊状。8、把馍取出,在上面用毛笔沾上可可粉糊,画上老虎的五官即可。 TAG标签:香芋 香芋虎头馍的做法步骤 香芋虎头馍怎么做好吃 香芋虎头馍怎么做 香芋虎头馍的最正宗做法 香芋虎头馍的家常做法 香芋虎头馍的做法 虎头 香芋虎头馍 #