杨桃根功效是什么，吃杨桃的方法与禁忌

杨桃根是杨桃根部做成的一种中药材，具有各方面的身体功效，常用于治疗身体各方面疾病。杨桃味道香甜爽口，其美味和色泽受到了现代人士的好评，爱吃杨桃的人群十分之多。你知道杨桃根功效有什么吗？吃杨桃的方法与禁忌又分别是什么呢？

一、杨桃根功效与作用

1、降低血脂、胆固醇

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

2、生津止渴，利小便

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、促进食物消化

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

4、清热利咽，防治风火牙痛

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

二、杨桃的吃法

1、洗净后直接吃

杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉

杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相

当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

3、蛋奶炖杨桃

准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

三、吃杨桃的禁忌

1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。

2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。

4、杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

杨桃根有多方面的营养功效，爱吃杨桃的人也可以了解一下杨桃根哦，一般中药中用杨桃根可治疗很多疾病。杨桃的吃法很多，但要注意饮食禁忌，不适宜吃的人群要少吃杨桃。关于杨桃根功效，你都了解了吗？杨桃上市的季节可以选购一些品尝一下哦。