花生芝麻馅青团怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粘米面 ：200
糯米面 ：600
艾叶 ：250

辅料

巧克力 ：适量
油 ：适量
小苏打 ：少许
芝麻花生馅 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.准备所有的材料，艾叶洗净，芝麻粉是原来打好的，花生刚用微波炉烤的，

2.花生用蒜臼子捣碎，和黑芝麻粉 白糖和匀，馅弄好了，

3.艾叶放少许小苏打淖水，然后捞凉水里以防变色，

4.艾叶攥干水分，放粉碎机里加水打碎倒面粉盆里，

5.再加些温水和成面团揉匀，

6.揪一块面团成团，

7.弄成圆窝，放进馅料，

8.捏紧口再团成团，

9.依次做好其余的，共做了18个，比较大，正好两篦子一锅，带一个葡萄干的馅料里加了葡萄干，两个的加了巧克力，

10.坐锅放水开后铺上粽叶，放上青团，盖上盖中火10分钟，

11.盘子里刷油，再把青团刷上油，便于存放。

烹饪技巧

开锅后放青团；不要蒸久了，不然就软塌了。