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花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做

花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做

说起芋头,即营养又健康。以前买过小芋头,还买过香芋,也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头,我也不知道是什么品种,还挺贵的,这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃,也不如小毛芋头滑爽,尝过之后,下次不买了,用香芋做这个菜肯定味道更好!不知道哪位行家能帮我看看这是什么品种的芋头?

食材明细

主料
  • 大芋头 (适量)
辅料
  • 糖桂花酱 (适量)
  • 糖玫瑰酱 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花香蒸芋头的做法步骤

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第3张

    2、大芋头去皮洗净备用。(要戴手套,否则芋头的粘液粘在手上很麻烦的)

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第4张

    3、将大芋头切片备用。

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第5张

    4、将大芋头片放电压力锅里,开到蒸饭档蒸熟芋头。

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第6张

    5、准备好糖玫瑰,糖桂花备用。

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第7张

    6、蒸熟的大芋头,均匀撒上白砂糖,每一片芋头都要沾上白砂糖。

  • 花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做 第8张

    7、芋头放在两个碟子里,分别淋上糖玫瑰酱和糖桂花酱即可。