花香蒸芋头的做法 花香蒸芋头怎么做
“说起芋头,即营养又健康。以前买过小芋头,还买过香芋,也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头,我也不知道是什么品种,还挺贵的,这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃,也不如小毛芋头滑爽,尝过之后,下次不买了,用香芋做这个菜肯定味道更好!不知道哪位行家能帮我看看这是什么品种的芋头?”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花香蒸芋头的做法步骤
1、主要原料。
2、大芋头去皮洗净备用。(要戴手套,否则芋头的粘液粘在手上很麻烦的)
3、将大芋头切片备用。
4、将大芋头片放电压力锅里,开到蒸饭档蒸熟芋头。
5、准备好糖玫瑰,糖桂花备用。
6、蒸熟的大芋头,均匀撒上白砂糖,每一片芋头都要沾上白砂糖。
7、芋头放在两个碟子里,分别淋上糖玫瑰酱和糖桂花酱即可。