特色美食泡菜炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡菜 ：100
年糕 ：200
洋葱 ：30
青蒜 ：2根

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.备好材料

2.年糕切小段

3.放开水中煮2分钟

4.然后连水一起倒出待用

5.洋葱切丝，青蒜切段

6.泡菜切细一点

7.热油锅，放入洋葱炒香

8.加入泡菜再炒一会儿

9.年糕沥水，加入锅中继续翻炒

10.加入青蒜炒断生关火

烹饪技巧

年糕先煮软了炒着更好吃。如果有更好多加点泡菜汁。