香芋酱蒸芋头的做法 香芋酱蒸芋头怎么做

“特别爱吃芋头，芋头季，当然要多吃了。这是一个快手菜，比较省心，备好材料，上笼蒸上就好了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香芋酱蒸芋头的做法步骤

• 1、准备芋头，洗干净，去皮，去皮时注意保护你的手，芋头粘液会让皮肤发痒。

• 2、准备香菇酱。

• 3、我用了这个烧烤味儿的，其它口味儿也很好吃。

• 4、芋头切片放在盘子里。

• 5、铺上香菇酱。

• 6、上笼蒸上，水开后计时，约二十分钟，以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎，可以直接吃了。

小窍门

如果不用香菇酱，可以用肉末香菇大蒜碎等材料，先用小锅炒香，然后再配合芋头一起蒸，也很好。