香煎芋头糕的做法 香煎芋头糕怎么做

“软软糯糯，加上芋头特有的香味，真是好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎芋头糕的做法步骤

• 1、芋头洗净，切片。

• 2、放蒸锅里蒸熟。

• 3、捣成泥，加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。

• 4、揉成团不粘手为宜。

• 5、搓成均匀小球。

• 6、压成小饼。

• 7、平底锅烧热加油。

• 8、放入小饼，小火慢煎。

• 9、煎至两面焦黄即可。

• 10、软糯甜香，真好吃。

小窍门

芋头泥加糯米粉，逐渐一点点加，揉成团不粘手即可。