酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油焖那哥鱼干的做法步骤

• 1、那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。

• 2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段，葱青切花。

• 3、锅里放少许油，爆香姜丝、干辣椒段和葱白。

• 4、把那哥鱼干放进去炒。

• 5、不用炒很久，翻两翻倒入两茶匙酱油，盖上锅盖，小火焖到声音比较响，就是酱油收干了。

• 6、然后洒下葱花翻炒一下即可出锅。