毛豆烧土鸡的做法 毛豆烧土鸡怎么做

“营养功效：毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆烧土鸡的做法步骤

• 1、准备好食材，净料。

• 2、土鸡切块，红椒切片~

• 3、土鸡下锅焯水，捞出沥干水~

• 4、锅入少许油，煸炒鸡块，倒入毛豆、红椒，调入酱油、少许辣椒油、料酒，加入水，盖上锅盖焖烧15分钟~

• 5、收汁熟即可出锅装盘~