锅巴回锅肉的做法 锅巴回锅肉怎么做 飘香香 私房菜 3.15W 大中小设置文字大小 “正儿八经传统菜，传统做法” 食材明细主料五花肉 （300克）辅料糯米锅巴 （200克）青红椒 （1个）木耳 （10克）洋葱 （50克）青蒜 （1棵）葱花 （适量）姜末 （适量）蒜片 （适量）郫县豆瓣酱 （1勺）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）未知 （难度）锅巴回锅肉的做法步骤1、选糯米锅巴掰开大小差不多的块油炸至黄色2、锅巴炸好装盘铺底3、五花肉煮八成熟切片，锅中放油下葱姜蒜炒出香味后放肉片，煸出油来，表面微发硬时下辅料4、炒制时放料酒、盐、糖、味精、胡椒粉、麻辣油调味5、装盘，炒制好的菜放在锅巴上，撒上青蒜段成菜 TAG标签：锅巴 锅巴回锅肉的最正宗做法 锅巴回锅肉 锅巴回锅肉的做法 锅巴回锅肉的家常做法 锅巴回锅肉怎么做 回锅肉 锅巴回锅肉的做法步骤 锅巴回锅肉怎么做好吃 #
