吃什么汤养胃
对于很多朋友来说，养胃可是他们一直以来都在奋力达到的目标。很多人都希望通过食物来拯救自己的胃，从而达到养胃的效果。那么，吃什么汤养胃呢？也许你想过各种食物，但是对于汤类你又了解多少呢？下面跟着小编一起看看吧。
吃什么汤养胃
1、桂圆红枣山药汤
⑴材料
12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
⑵做法
首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁，接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟，再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。
⑶功效
山药有补脾胃的功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。
2、人参猪肚汤
⑴材料
猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣(干)5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克
⑵做法
将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内;生姜切成片，葱切成段;猪肚反复搓洗干净;净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内;加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸，再文火炖50分钟，加盐搅匀;将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。
⑶功效
本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。
3、七物鸡汤
⑴材料
党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
⑵做法
把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
⑶功效
健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
4、番茄疙瘩汤
⑴材料
番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量，香葱、食盐、食用油、水适量。
⑵做法
面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗净切成小块，鸡蛋打散，葱洗净切碎备用;锅中下油，将番茄翻炒几下，倒入两勺番茄酱，继续翻炒直到炒出红汁，成泥状，倒入800克水，煮开;将面疙瘩拨入锅中，不时用筷子搅开，以免粘在一起，倒入鸡蛋液，稍待片刻，再搅开，便会形成蛋花，加少许盐调味，起锅前撒葱花，搅拌均匀即可盛出食用。
⑶功效
面食养胃，番茄也具有健脾养胃的功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。
5、虫草百合鸭肉汤
⑴材料
冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
⑵做法
先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
⑶功效
健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
6、莲藕绿豆老鸽汤
⑴材料
莲藕800克、绿豆40克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。
⑵做法
莲藕洗净、刮皮、切块;绿豆浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
⑶功效
莲藕粉糯香甜，且有健脾养胃之功，莲藕入汤性温，生食性凉。今为暖春所以适宜搭配性凉和有解毒利水补益功效的绿豆，一起煲老鸽，此汤不寒不燥且有健脾补益、养胃益气之功，为男女老少皆宜。
吃什么汤养胃，最全的答案都在这里啦，有桂圆红枣山药汤、人参猪肚汤、七物鸡汤、番茄疙瘩汤、虫草百合鸭肉汤、莲藕绿豆老鸽汤，这些汤看上去是不是很有食欲呢？而且营养也是更不用说呢。这么多养胃汤赶紧码住回家学起来吧。
