碳锅鱼的做法 碳锅鱼怎么做 飘香香 私房菜 1.34W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲶鱼 （一条）辅料千张丝 （适量）大蒜 （适量）大姜 （适量）大葱 （适量）香菜 （适量）干花椒 （适量）配料油 （适量）豆瓣酱 （适量）高汤 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）碳锅鱼的做法步骤1、1、将鲶鱼杀洗干净，切成大块，待用。2、2、锅里添入油，投入花椒辣椒豆瓣酱姜葱蒜小火煸炒出香味，再放入鲶鱼块，烹入料酒煸炒出香，加入高汤，下入千张丝,大火烧开,小火炖3分钟倒入碳锅里，上面放上香菜即成。特点：汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正! TAG标签：碳锅鱼怎么做好吃 碳锅鱼的最正宗做法 碳锅鱼的家常做法 碳锅鱼怎么做 碳锅鱼的做法步骤 碳锅 碳锅鱼的做法 碳锅鱼 #
