网红低碳轻食餐的做法 网红低碳轻食餐怎么做
“炒饭里没有饭，就像老婆饼里没有老婆，一点也没耽误它绝妙的口感，虽然热量超低，但三文鱼的鲜、鸡蛋的香、花椰菜的清新口感，完胜高热量的白米饭。”
食材明细
- 清淡 （口味）
- 炒 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
网红低碳轻食餐的做法步骤
- 1、备料：1、先把花椰菜伪装成米饭粒：把花椰菜的花蕾切掉，菜梗切小小粒。2️、三文鱼去皮切丁，厨房纸吸干水分。3️、鸡蛋打散，炒熟铲成小粒。4️、小葱、辣椒切丁备用。
- 2、不粘锅倒入5克大豆油，放入三文鱼粒轻煎。
- 3、放入小葱辣椒丁炒香，倒入鸡蛋碎、花椰菜碎共同翻炒至熟。少盐调味装盘，也可加少许黑胡椒碎调味。
小窍门
花椰菜伪装成米饭粒：把花椰菜的花蕾切掉，菜梗切小小粒。三文鱼去皮切丁，用厨房纸吸干水分。鸡蛋要打散，炒熟铲成小粒。
