石榴吃法攻略，有什么营养价值

大家有没有感觉，我们日常吃的水果，即使不在应季的结节，超市里大部分有都售卖，因为都是进口来的，但是石榴这个水果一年里我们却很少看见，只有在九、十月份应季的季节才能看见，平时是吃不到的，即使是应季的季节也是吃不了太久就没有了，那石榴怎么吃你们真的会吗？

一、石榴吃法

1、拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子，一定要划到能看到石榴粒的地方。

2、根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。

3、注意划刀的力度，不要用力过猛，出现切口的划痕即可。

4、顺着划口，稍微用力就能掰开了，将石榴打开，就看到果实了。

5、切开后就很容易剥下了，如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间，就一瓣一瓣剥到容器中

二、石榴的营养价值

 1、石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。 

2、 石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

 3、 石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

 4、研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

 5、 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

通过文章的介绍石榴吃法是不是大家都学会了，是不是非常简单，但是大家在吃石榴的时候也要注意，不要多吃，虽然石榴酸酸甜甜非常爽口好吃，但是石榴性温，吃多了会引起上火，不能过量食用，特别是儿童，一定要少吃，容易引起发热痰鸣，会加重病情。