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碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做

碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做

食材明细

主料
  • 鸽子 (一只)
  • 碳烤笋尖 (1小把)
辅料
  • 鲍鱼 (几个)
  • 纯净水 (若干)
调料
  • 食盐 (1g)
  • (几片)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

碳烤笋尖炖鸽子的做法步骤

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第2张

    1、鸽子处理干净斩块,冷水下锅焯水。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第3张

    2、取鲍鱼。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第4张

    3、取碳烤笋尖。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第5张

    4、鲍鱼和笋尖放砂锅里,加纯净水。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第6张

    5、鸽子煮开锅,洗净浮沫。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第7张

    6、放砂锅里。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第8张

    7、放姜片。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第9张

    8、放食盐,大火烧开,改中小火炖50分钟。

  • 碳烤笋尖炖鸽子的做法 碳烤笋尖炖鸽子怎么做 第10张

    9、成品。