柠檬香煎三文鱼的做法 柠檬香煎三文鱼怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬香煎三文鱼的做法步骤

• 1、刮些柠檬皮。

• 2、挤点柠檬汁。

• 3、放2-3个蛋黄。

• 4、隔水加热期间不断搅拌至有些凝固。

• 5、用余温加入若干黄油继续搅拌均匀。

• 6、加入海盐/盐和胡椒，不用太多（我放多了…齁咸T-T）。

• 7、高品质三文鱼煎至自己喜欢的熟度。

• 8、装盆后淋上酱汁香菜点缀。

• 9、OK吗，可以和其他菜一起享用啦～