蒜米蒸汽辣椒的做法 蒜米蒸汽辣椒怎么做

“蒜米蒸汽辣椒，小时候吃过的蒸汽辣椒。那时候蒸汽辣椒是放在煮好的饭面上焖熟的辣里夹有饭香，也油有多少油和调味料调配，也美叶好吃。现在都不用柴火煮饭，没办法只好放进锅里蒸熟，再加入所需要的调料冲碎入味咯....”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜米蒸汽辣椒的做法步骤

• 1、备辣椒和蒜。

• 2、将辣椒拍扁装碗里。

• 3、放进锅里蒸10分钟。

• 4、再剁好蒜米。

• 5、放进蒸好的辣椒里。

• 6、加盐。

• 7、淋上辣椒油和香油。

• 8、淋上蚝油。

• 9、调入鸡精。

• 10、用快子将辣椒冲碎拌匀。

• 11、拌好的蒜香蒸汽辣椒。