辣椒丁蒜米蒸鱼的做法 辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤

• 1、备腊鱼。

• 2、腊鱼切块。

• 3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。

• 4、淋点酱油炒匀装碗里。

• 5、蒜瓣，辣椒。

• 6、辣椒和蒜瓣切丁。

• 7、蒜和辣椒丁装碗里，调点盐，浇上豆豉汁拌匀。

• 8、倒进腊鱼碗里。

• 9、放进锅里隔水蒸半小时即可。