蒜蓉牡蛎烤茄子的做法 蒜蓉牡蛎烤茄子怎么做

“想烤个茄子吃，正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子，我尝了一口。还不错哟。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法步骤

• 1、茄子和牡蛎洗净

• 2、蒜切末，放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。

• 3、茄子对半剖开，上面划几刀不断。

• 4、茄子上抹上一层玉米油（防止它烤的太干）。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。

• 5、再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。

• 6、再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。

• 7、OK

小窍门

依据自家烤箱温度，看好。