关于香拌蒸圆茄的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟春天到了，也到了茄子上市的季节了。圆茄中含有丰富的营养元素，可以对高血压、高血糖、高血压起到一定的预防作用。清淡的香拌蒸圆茄运用凉拌的传统烹饪方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在小编心理看来，茄子是一种很神奇的食物，它可以让你吃了之后就疯狂的爱上茄子这种食物，也有可能让你和茄子从此变成陌路人，所以茄子的烹饪方法十分重要，毕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好久没回老家吃家常便饭了，老妈说今晚给我做我最爱吃的香拌蒸圆茄，这个香拌蒸圆茄是我一直都钟爱吃的一道菜，味道，很下饭。妈妈做的香拌蒸圆茄味道更是鲜...

食材明细主料大青茄子（1个）辅料牛肝菌油（适量）调料生抽（1-2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸拌青茄子的做法步骤1、在小区里团的青茄子好大一个，一个就能做一盘。2、青茄子洗净、去蒂、切长条，泡水里去黑。3、沥水后的...

15分钟。圆茄子可切两半后上蒸锅蒸，15分钟左右即可。蒸好的茄子可做茄子泥，可用茄子泥加面粉和鸡蛋做成茄子饼食用。茄子形状多为圆形，椭圆，圆形较短，椭圆较长，色泽为紫色。茄子为蔬菜的一种，由茄子树结果而出，成熟后是紫色，未...

“茄子清蒸更健康，茄子本身是种易吸油脂的菜，如果油炸煎炒红烧类的茄子，或多或少都会增加人体油脂摄入。而清蒸的话，不但不会增加油脂摄入，还会成为一道体内刮油脂的好菜。适合减脂锻炼人士。”食材明细主料茄子（适量）辅料圆...

“茄子很吸油，煮茄子油越多越好吃，所以餐厅做茄子，大多都是先过一下油锅再煮，但心姐身体原因不能吃太油腻，所以就改用了清蒸，但缺油缺肉，蒸出来的茄子也是口味一般，心姐就尝试了蒸后补充淋汁，有兴趣的亲可以试试，这样吃，味道挺好...

“夏天必备的一道菜，不想吃太油腻的，可以试试！”食材明细主料茄子（2个）调料食用油（适量）蒜末（少量）葱（少量）酱油（少量）醋（少量）白芝麻（少量）蚝油（少量）盐（少量）白醋（少量）辣椒面（少量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒸茄子的做法步骤1、...

可以蒸。蒸茄子的时候中小火蒸，蒸15分钟左右取出来用调料拌好即可食用，调料需要用到食用盐，鸡精，酱油，陈醋，适量的白砂糖，蒜蓉，姜丁，小米辣。圆茄子除了能蒸着吃外，还能制作成很多的美食，比如东北菜地三鲜，红烧圆茄子，肉沫茄子，糖醋...

大火蒸10-15分钟。凉拌茄子需要先将茄子切成条状，然后大火蒸10到15分钟，茄子熟透即可，然后取出来晾凉，加入香油耗油蒜末以及其他调味料搅拌均匀即可。注意，茄子切条时不能切得太小，否则茄子内会吸收很多的水分影响口感。...

食材明细主料茄子（适量）辅料芝麻粉（适量）香辣脆（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕圆紫茄的做法步骤1、加入盐洗净茄子。2、蒸熟。3、撕成条。4、分别加入生抽醋。5、加入香辣脆。6、加入黑芝...

8-15分钟。具体时间还是要按茄子大小而定。整个茄子需要在水开之后再蒸5分钟，总共时间需要10到15分钟；切条的话，5分钟；切成片的话，3分钟就可以了。判断茄子是否蒸熟，可以用筷子戳一下茄子，很容易把茄子戳烂的话就说明熟了。...

能。蒸圆茄子，先将圆茄子洗净，然后切滚刀块，准备好姜，大葱，蒜，切好，再加入一点点盐调味，塞入圆茄子中，然后将茄子放入锅中蒸，蒸熟后在茄子上浇上醋，酱油等调味即可。除此之外，圆茄子还可以做成油炸香酥茄子，素炒茄子，糖醋茄子，茄子炒...

“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（2汤匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1汤匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸茄子的做法步骤1、...

“采用热拌菜的方式，适合天冷的时候食用。”食材明细主料圆白菜（250g）香肠（150g）辅料食用油（半匙）调料辣椒面（1匙）大蒜（几瓣）食盐（2g）鸡精（2g）生抽（8g）陈醋（小许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜拌香肠的做法步骤1、圆白菜切粗丝...

“先说个神奇的现象，在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号，叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的，拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够...

“一道好吃又简单的快手菜。”食材明细主料茄子（三个）熟芝麻（适量）辅料油辣子（一小勺）调料醋（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒸茄子的做法步骤1、准备好的茄子，锅中水开蒸8到10分钟左右即可。2、...

“茄子吃法多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，其中蒸的做法是最营养最健康的，蒸能最大限度地保留了食材的味道和营养。这道蒸茄子，加上蘸酱一拌，使茄子有了更丰富的口感。”食材明细主料茄子（6个）辅料黄豆酱（1勺）海...

10-15分钟。长茄子的皮薄肉嫩，凉拌一般选用长茄子，切好的茄子放入加了白醋的清水中浸泡10分钟，可以防止茄子在蒸制过程中变色，掌握不好时间的可以用筷子轻轻扎一下茄子表面，能轻松扎透代表已经蒸熟，取出后倒入调好的料汁即...

食材明细主料蒜瓣（一头）茄子（两个）辅料香肠（一根）芝麻（适量）葱（适量）虾米（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蒸茄的做法步骤1、将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟2、将...

10分钟。在挑选茄子的时候，最直观的就是看表面的新鲜程度，选择购买表面比较光滑的茄子，这样的茄子相对会更加新鲜一些。也可以用手捏一捏茄子的硬度。选择购买软硬适中的茄子较好。茄子的吃法有很多，比如清蒸茄子，凉拌茄子...

7-10分钟。圆茄子在蒸的时候，可以将其切成小块，这样会熟的更快，也有助于入味。也可以在整个茄子的表面用牙签扎孔，这样也会缩短时间，并且可以保持茄子的完整性。蒸好的茄子可以在表面撒上一些葱花、香菜以及肉末，这样吃起来...

15分钟左右。蒸茄子的时间不能过长，否则会是茄子蒸烂，当茄子蒸好之后将其撕成碎条再包入蒜末并调味后即可食用，蒜香浓郁、美味可口。茄子除了可以蒸制后凉拌食用，可以将其放入碳火上烤制食用，还可以将其改刀后放入油锅内炒...

“鸡蛋和茄子这样蒸，简单美味、低卡又营养、保证拿起筷子停不下来。”食材明细主料长茄子（半个）鸡蛋（2个）辅料小葱（1颗）调料水淀粉（半碗）豆瓣酱（1勺）花生油（适量）料酒（少许）清水（半碗）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸拌茄子的做法...

食材明细主料圆茄子（185克）肉末（150克）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸圆茄子肉末的做法步骤1、食材：圆茄子、肉末。2、将圆茄子清洗清洗，去皮。3、放在案板上...