老豆腐的做法 老豆腐怎么做

“最喜欢那一碗老豆腐，清淡中透着乡情，无论走到哪里，只要能吃上一碗老豆腐，那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用内酯豆腐来做，调味汁可以根据自己的需求进行调配。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老豆腐的做法步骤

• 1、原料：内酯豆腐、小葱和虾皮。

• 2、小葱切碎，内酯豆腐去包装倒入碗中。

• 3、蒸锅加水烧开，豆腐放蒸锅中，蒸7分钟。

• 4、蒸好的豆腐加入生抽。

• 5、加入清香米醋。

• 6、加入香油。

• 7、加入虾皮。

• 8、撒点小葱碎，拌匀就可以吃啦。

• 9、简单美味的老豆腐。

• 10、自己在家做，几分钟就可以上桌啦。

小窍门

调味汁可以根据自己的喜好添加。