蒸山药红枣丸子的做法 蒸山药红枣丸子怎么做

“红枣山药简直神仙搭配，再加上糯米粉，一搅一蒸，软糯甜香，还有营养！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒸山药红枣丸子的做法步骤

• 1、食材，铁棍山药去皮上锅蒸熟。

• 2、蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。

• 3、加入糯米粉，如果太干可以加点牛奶。

• 4、揉成团。

• 5、加入红枣碎。

• 6、把糯米团子和红枣碎揉在一起，如图。

• 7、分成剂子，做成一个一个丸子，开水入锅蒸制10分钟。

• 8、蒸熟了。

• 9、成品，香甜营养好美味！

小窍门

最好用铁棍山药，这样更绵软营养！