关于油爆鲜贝怎么做好吃的餐饮精选

“这道菜用鲁菜“爆”的技法制作，成菜鲜香脆嫩。我用的是“栉孔扇贝”，这种扇贝产于黄海。”食材明细主料扇贝（适量）蒜薹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油爆鲜贝的做法步骤...

“贝丁（瑶柱）营养丰富，取其扇贝精华，属于海产品八珍之一。今天做的是不用油的鸡蛋爆贝丁。”食材明细主料鸡蛋（三个）贝丁（一把）辅料葱（两棵）食盐（适量）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋爆贝丁的做法步骤1、干贝丁一把洗净后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实之前呢，我觉得油爆大虾是不太好吃的，但是可能是因为现在是夏天，更想吃一些比较上火的东西，然后吹着空调，我觉得这种感觉是非趁的，所以呢，今天就想教大家...

“秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：500辅料油植物油：适量味极鲜酱油：少许盐：适量醋：少许具体步骤1.干辣椒、聪、姜，切碎2.油菜洗净，切段3.中火，植物油少许，吧聪、姜、辣椒，抄香4.大火，把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤贝肉：100海螺肉：100辅料水发冬菇：40冬笋：50青椒：40盐：2味精：1料酒：15毫升胡椒粉：25淀粉：4豆瓣葱：7蒜片：5植物油：30葱油：10高汤：30具体步骤1.将赤贝,海螺肉洗净,分...

“小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的...

“白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”食材明细主料白贝（两斤）辅料韭菜（二两）辣椒（两个）大蒜（一条）姜片（适量）蒜蓉（适量）配料盐（一茶匙）耗油（半茶匙）水淀粉（适量）黄酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱爆扇贝墨鱼仔，就是以扇贝、墨鱼仔、鲜虾等为主料，加以油盐酱醋、辣椒、甜面酱等入锅爆香制成的调味料，翻炒而成的一道美味佳肴。扇贝肉紧致鲜嫩，对心脏...

食材明细主料培根（适量）圆白菜（适量）辅料花椒粒（适量）干辣椒（适量）配料蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根蚝油爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成片备用2、培根切片3、锅中放少许底油，放入培根，炒出油脂，放花椒粒和干...

“将油条与肉末一起炒，加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品，将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚，吃起来还是很上口的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜虾：适量青菜：适量辅料生抽：适量料酒：适量蒜：适量具体步骤蒜头切碎。青菜切丝备用。九节虾洗净。锅中放油炒香蒜粒，倒入虾大火翻炒喷入料酒炒匀，加入生...

“贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河虾：500辅料油：6鸡精：1盐：3具体步骤1.锅里面倒入鲜虾。2.加猪油。3.加盐。4.加点水，盖上锅盖煮熟。5.煮熟以后打开锅盖。6.加点鸡精。7.炒好以后就可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆酿造酱油：1碗鲜贝：适量辅料蒸锅（笼屉）：1只密封玻璃罐：1只具体步骤1.鲜贝和酱油上放在碗里。2.用一只大过碗口的碟子倒扣在碗上。（如果没有合适的碟子，用...

食材明细主料新鲜扇贝丁（50克）煮好的大米粥（120克）辅料葱（3克）水萝卜（3克）姜（2克）食盐（小许）鸡精（小许）白胡椒粉（小许）清水（200克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜贝粥的做法步骤1、取一杯大米。2、淘洗干净，放压力锅里，加清水。3、选...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料天贝：适量核桃仁：适量青蒜：适量辅料黄酱：适量胡椒粉：适量白糖：适量料酒：适量油：适量淀粉：适量香油：适量具体步骤1.整核桃仁掰成四瓣，天贝切丁（1.5厘米见方），青蒜切...

食材明细主料裙边贝（500g）青蒜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）胡萝卜（适量）姜片（三片）大葱（适量）大蒜（三瓣）辣椒酱（一勺）辅料白酒（适量）油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材...

食材明细主料鲜贝（200g）油菜（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）陈醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜炒鲜贝的做法步骤1、油菜洗净切段。2、鲜贝洗净。3、热锅冷油。4、油热放油菜梗翻炒。5、翻炒的过程放鲜贝和食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟从我学做菜起，就一直觉得贝类的菜做起来不容易，要不是沙子退得不干净，就是容易把贝肉炒老。像我这种懒人就喜欢做鲜香爆炒黄贝肉，好吃，重点是黄贝肉本来就...

食材明细主料草菇（300克）鲜贝肉（250克）辅料红椒丁（少许）萝卜丁（少许）青瓜丁（少许）配料蚝油（适量）味精（适量）糖（适量）料酒（适量）生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜贝草菇的做法步骤1、草菇洗净切半。备用2、鲜贝肉...

鲜贻贝，又叫贻贝、海红、壳菜、蛙诲、海虹，味咸，有益精气、调经血的作用，还能帮助降血压、缓解疲劳。喜欢吃海鲜的人可能知道，鲜贻贝是一道非常鲜嫩的食材，可用来煲汤，搭配绿色蔬菜也是一绝，烧烤桌上也缺不了它。但是它的吃法...

“没胃口的时候可以选择吃点辣的，我就这样，也要看个人而异”食材明细主料贝螺（一斤多）辣椒（几根）辅料定粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）食用盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净，倒入锅...

食材明细主料葱（1根）姜（半个）海贝（25个）辅料盐（1勺）油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒天然海贝的做法步骤1、自己在博鳌海里捞的新鲜海贝，不知道大家叫什么，我就叫它海贝，因为海里的贝壳沙多，所以先放在淡水了半小时2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油爆大对虾是用虾做成的一款海鲜类食品，虾肉的口感不错。味道比较好，营养价值比较丰富。所以很多人都比较喜欢吃这款虾，但是做虾的时候需要注意。一定要...