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黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做

黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做

继续拌油渣来吃。

食材明细

主料
  • 旱黄瓜 (一根)
  • 油渣 (适量)
辅料
调料
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 大蒜 (几瓣)
  • 陈醋 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜拌油渣的做法步骤

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第2张

    1、胡萝卜处理干净切丝。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第3张

    2、冷水浸泡一下。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第4张

    3、黄瓜洗净切条。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第5张

    4、食材放一起。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第6张

    5、取油渣。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第7张

    6、放油渣。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第8张

    7、大蒜拍碎切末。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第9张

    8、放蒜末。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第10张

    9、放食盐。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第11张

    10、放鸡精。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第12张

    11、放陈醋。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第13张

    12、拌匀。

  • 黄瓜拌油渣的做法 黄瓜拌油渣怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

炼油渣的时候放花椒八角和适量食盐,油渣味道特别好。