油渣拌黄瓜的做法 油渣拌黄瓜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油渣拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜洗净，大蒜处理干净。

• 2、黄瓜切片，大蒜切末。

• 3、所有食材放一起。

• 4、放食盐。

• 5、放白糖。

• 6、放鸡精和陈醋。

• 7、带手套用手抓拌均匀。

• 8、成品。

小窍门

天冷，食盐等颗粒溶化的慢，用手抓拌，手的温度会让颗粒快速溶化，菜蔬入味快。