准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟每次榨完豆浆,都会有好多豆渣剩下,每次都扔掉,觉得很是可惜,试着做了一次豆渣炒菜心梗,没想到味道还不错,豆渣中含有丰富的膳食纤维,经常食用可以预防便秘,豆渣本就是豆类,豆渣炒菜芯梗这道菜很适合养生的人食用,既能减少浪费,还对身体很有好处,大家都快来试试吧。
主料
豆渣 :
200菜芯梗 :
200 辅料
猪油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。
2.菜芯梗剥皮后切丁。
3.锅中放猪油。
4.放入豆渣,炒去部分水份后盛出。
5.锅清洗后再放少量猪油,下切好的菜芯梗翻炒。
6.烧到九分熟时下豆渣,放适量盐,炒匀即可出锅。
烹饪技巧
1、炒豆渣时可多放些猪油。