糖醋豆腐的做法 【粤菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋豆腐的做法步骤

• 1、把豆腐切成小块。

• 2、鸡蛋磕到碗里，调匀。

• 3、把豆腐裹上一层蛋液。

• 4、不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。

• 5、煎到两面金黄色即可。

• 6、锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。

• 7、放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。

• 8、放入豆腐翻炒均匀。

• 9、出锅装盘，即可享用。