热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 蒜头 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第2张

    1、榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第3张

    2、豆角择去老筋,斜切成豆角丝;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第4张

    3、大蒜切片;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第5张

    4、猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第6张

    5、锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第7张

    6、锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒;

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第8张

    7、倒入豆角丝翻炒

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第9张

    8、倒入炒好的猪肉丝

  • 豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 豆角丝榨菜丝和肉丝怎么做 第10张

    9、翻炒均匀,即可