榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做

“咸脆的榨菜配上肉丝，很不错的下饭菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜肉丝的做法步骤

• 1、榨菜切丝，用清水反复冲洗去除盐分；

• 2、五花肉切丝用酱油腌制5分钟，黄豆提前煮40分钟左右，备用；

• 3、锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；

• 4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；

• 5、待自动烹饪功能结束，将食材搅拌均匀出锅即可。

小窍门

1、榨菜切好后一定要多冲洗，否则会很咸；
2、也可用袋装榨菜烹制。