双色空心菜茎炒肉丝的做法 双色空心菜茎炒肉丝怎么做

“你有没有这样的烦恼呢？有时候买了一把空心菜，菜叶子太少，菜茎很多，炒出来不入味，不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双色空心菜茎炒肉丝的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将胡萝卜切丝、大蒜切片，空心菜切成如图所示。

• 3、将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。

• 4、热锅倒油烧至八成热。

• 5、放入肉丝快速翻炒变色断生。

• 6、放入大蒜片翻炒5秒。

• 7、放入胡萝卜丝翻炒10秒。

• 8、放入空心菜茎翻炒20秒。

• 9、放入适量食盐翻炒10秒。

• 10、倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。

• 11、好吃下饭。