酸辣海参的做法 美味家常菜---酸辣海参 酸辣海参怎么做

“海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣海参的做法步骤

• 1、.

• 2、海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉

• 3、泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味

• 4、锅内热油先加入花椒蒜末,再放入泡姜泡椒,最后加入豆瓣酱,炒出香味

• 5、加入高汤,放入海参

• 6、最后没有放生粉收治,因为这个汤汁最后用来煮面或者红苕粉味道都是一流