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酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做

酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做

这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味

食材明细

主料
  • 海带 (适量)
  • 酸辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸辣椒炒海带丝的做法步骤

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第2张

    1、海带切丝、姜切片、蒜切碎、酸辣椒切段备用

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第3张

    2、小火干锅烧热下酸辣椒干锅炒一分钟左右

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第4张

    3、把酸辣椒铲到一边,放少许油下蒜碎炸黄点

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第5张

    4、放入海带丝用筷子翻炒匀后放入姜片

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第6张

    5、放入适量的盐翻炒匀,倒入小半饭碗水,大火盖锅盖煮开后再煮两钟左右

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第7张

    6、倒入适量的生抽翻拌匀

  • 酸辣椒炒海带丝的做法 酸辣椒炒海带丝怎么做 第8张

    7、装盘即可