五彩菜花的做法 美味的五彩菜花 五彩菜花怎么做

“今天晚上的菜有点油腻，做了一道炒老鸭，这道蔬菜正好配合一下，超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒，推荐一下，适合大家口味，如果放上辣椒会更好，但是小孩子不能吃，所以只好放弃了，遗憾！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩菜花的做法步骤

• 1、菜花表面用刀削掉脏东西。

• 2、菜花一分为二，根茎用刀削掉。

• 3、菜花分成小块，胡萝卜切片，开水中放入盐和油，将菜炒熟。

• 4、水再次开后放入芹菜叶，继续炒熟。

• 5、炒熟后，放入凉水中过凉。控干水。

• 6、自制午餐肉。切小块。

• 7、焯好的菜放入盐腌制一下。

• 8、加入葱花末拌匀。

• 9、继续加入香油。

• 10、放入葱花。

• 11、放入午餐肉。

• 12、加入花生。

• 13、拌匀的成品菜。

• 14、成品图。

小窍门

菜花应该提前腌制，否则不入味。也可以加一点辣椒丝，味道会更棒。