好吃的羊肉大葱馅水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
面粉 :300
大葱 :80
花椒粉 :1/4茶匙
鸡精 :1/3茶匙
大料 :1/2个
十三香 :少许
盐 :1/4茶匙
生抽酱油 :5汤匙
香油 :少许
水饺在北方呢是非常受欢迎的食物,每逢过年过节呀、或者是外出的游子打工归来都必有饺子,而且有些还要在里面搞些花样,比如在里面包上辣椒、硬币、枣子之类的。今天呢我们自己也在家里面包一回好吃的羊肉大葱馅水饺,动手包饺子啦哟!
主料
羊肉 :220面粉 :300
大葱 :80
辅料
油 :适量花椒粉 :1/4茶匙
鸡精 :1/3茶匙
大料 :1/2个
十三香 :少许
盐 :1/4茶匙
生抽酱油 :5汤匙
香油 :少许
具体步骤
1.面粉加水和匀,面和的要稍微硬一些,用锅盖盖上醒30分钟左右
2.大料用开水泡上
3.锅中烧些油备用
4.准备好其它食材
5.羊肉、葱切碎
6.把大料水搅进肉馅里,然后放入盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花和熟豆油拌匀
7.面醒好后分成均匀的剂子
8.擀成面皮
9.包好的饺子
10.下到开水锅中煮两个开
11.很香