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香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做

香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做

油炸刀鱼固然香,但对健康不利。这款香煎刀鱼油少健康,而且味道鲜美,快来试试吧!

食材明细

主料
  • 刀鱼 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (2勺)
  • 姜片 (3片)
  • 葱花 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (3匙)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎刀鱼的做法步骤

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第2张

    1、刀鱼处理干净加料酒,盐,葱姜腌制半小时。

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第3张

    2、两个鸡蛋搅拌均匀。

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第4张

    3、蛋液中加入适量干淀粉后裹上刀鱼。

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第5张

    4、平底锅放少量油。

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第6张

    5、中火煎刀鱼至两面金黄即可。

  • 香煎刀鱼的做法 香煎刀鱼怎么做 第7张

    6、少油健康,喷香的刀鱼出锅啦!