可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做的菜谱

“可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了，无论是小孩、大人，都喜欢吃可乐鸡翅！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、食材洗净。

• 2、鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。

• 3、鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。

• 4、将鸡翅放入冷水中。

• 5、起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。

• 6、两面煎至金黄色。

• 7、放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。

• 8、翻炒均匀。

• 9、倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。

• 10、出锅，摆盘！