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可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅简单易做,小朋友特别爱吃,很下饭。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (9-10只)
辅料
  • (1-2片)
  • 食用油 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 奥尔良烤翅调料 (1匙)
  • (0.5匙)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,改刀,这样更入味哦。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第3张

    2、将所有辅料逐步加入,盐要少放一点,因为生抽老抽和奥尔良调料里面都含盐,加食用油是为了腌制的时候不拔干。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第4张

    3、抓匀,盖上保鲜膜腌制3-4小时。我一般会腌久一点都是前一天晚上腌好,放入冰箱冷藏。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第5张

    4、锅烧热放适量油。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第6张

    5、油大概七成热就放入鸡翅,不要等油冒烟,不然鸡翅一下去就黑了。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第7张

    6、两面煎至金黄,我的油有点放多了,也不是不粘锅。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第8张

    7、买的瓶装可乐,倒了半瓶就盖过鸡翅了。先大火煮开,转小火煮入味,最后大火收汁。

  • 可乐鸡翅的做法 美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做 第9张

    8、出锅,装盘喽!再撒点熟白芝麻,美味的可乐鸡翅就做好啦!

小窍门

盐要少放,生抽老抽里面都含盐,或者也可以不放。