可乐翅中的做法 可乐翅中怎么做

“可乐翅中一道容易制作的美食，色泽红亮，外焦里嫩，味道甜美，同时保留了可乐的香气。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

可乐翅中的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，两面划几刀便于入味，冷水入锅煮出浮沫，洗净用厨房纸吸干水分。

• 2、葱切断，姜切丝。

• 3、平底锅内倒入食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。

• 4、放入葱、姜、香叶、陈皮、生抽、老抽、蚝油，翻炒2分钟左右。

• 5、倒入可乐，加少许盐烧开，中小火炖20分钟左右。

• 6、大火收汁。

• 7、成品图。