油面筋虾蛄炒莴笋的做法 油面筋虾蛄炒莴笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油面筋虾蛄炒莴笋的做法步骤

• 1、食材：莴笋（已去皮）。

• 2、虾蛄。

• 3、油面筋。

• 4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

• 5、并剪开待用。

• 6、将莴笋清洗一下。

• 7、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒一下。

• 9、随后，合入油面筋，加一些清水煮开。

• 10、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 11、然后，加点盐、鸡精。

• 12、调味炒匀即成。