油面筋炒娃娃菜的做法 油面筋炒娃娃菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

油面筋炒娃娃菜的做法步骤

• 1、食材：油面筋、娃娃菜、葱段。

• 2、将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、随后，将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。

• 5、放在案板上切开。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻。

• 7、接着，取油面筋挖一个洞合入娃娃菜里加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、搁入葱段。

• 12、调味炒匀即成。