关于黑椒腊肠的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料五花肉（2500g）辅料黑胡椒（1g）料酒（30ml）盐（50g）糖（80g）蚝油（1匙）酱油（2匙）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒腊肠的做法步骤1、新鲜五花肉切小块，加入黑胡椒、料酒、盐、糖、姜片、酱油、耗油，腌制一小时以上2、用...

说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方...

“不得不说，炒饭可真是咱们中国饮食特有的精华啊，我想再不会做饭的人，都能够用上手边最简单的材料做上一碗喷喷香的炒饭吧。这种饭菜合一的做法不仅方便而且美味，这就是炒饭不管在哪儿都能受到大家的青睐的原因吧。虽说是...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉：1500辅料汾酒：适量白糖：适量肠衣：适量盐：适量具体步骤1.先把猪肉清洗干净，晾干水份；2.把猪肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感没这么好）；3.把猪肉切好，装入一...

腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

相信其实很多朋友都知道，腊肠有两种做法，一种是自然风干的，一种就是用烟熏的腊肠了，烟熏的腊肠味道非常的别致，有着独特的烟熏味道，非常的深受老百姓的喜爱，但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现，有些味道很好，有些味道不好，这...

“自制的腊肠终于都吃光了，期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材，炒菜炖菜都有，味道自是不必多说了，家人都很喜欢。  今儿翻看照片，便又整理出这么一篇日志，非常家常的做法，也很适合上班族。”食材明细主料腊肠（2根）青椒（3个）辅...

“新年到，新年到，家家户户放鞭炮……“腊味”就是“年味”，南方人过年少不了的就是腊肠，时光和阳光赋予了肉更丰富的口感和味道。年夜饭餐桌上必须来一盘腊味，腊肠切片，和青椒同炒，味道鲜美，让你回味无穷，口齿留香。”食材明细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠，是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品。在中国，腊肠随处可见，而且腊肠的...

“尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。”食...

“正宗湖南味，米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒（7个）湖南烟熏鱼块（400克）洋葱（半个）辅料姜（1块）生粉（少许）蒜（6颗）酱油（少许）葱（2条）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后，捞出用...

卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...

在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

平时我们在吃西餐的时候会使用到黑椒汁，比如在吃意大利面的时候会加入黑椒汁来提味，或者我们在吃牛排的时候也会在牛排上淋上黑椒汁，让牛排的味道更加鲜美一些。其实黑椒汁主要是用较好的黑胡椒作为它的原料，然后通过中西...

“腊肠是我自己灌制的，和尖椒一起炒，是一道下饭菜。”食材明细主料腊肠（适量）尖椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒尖椒的做法步骤1、主要原料。2、尖椒洗净切丝备用。3、腊肠切片。...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...