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万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做

万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低粉 (60克)
  • 麦丽素 (6粒)
辅料
  • 白砂糖 (40克)
  • 植物油 (15克)
  • 巧克力酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

万圣蜘蛛蛋糕的做法步骤

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料。鸡蛋4个,白砂糖40克,低粉60克,植物油15克。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第3张

    2、把鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中,放入白砂糖。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第4张

    3、隔温水用电动打蛋器打发至蛋糊细腻变稠,画8字不马上消失。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第5张

    4、分次筛入过筛的低粉,用刮刀翻拌均匀。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第6张

    5、最后倒入植物油充分搅拌均匀。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入六连模具中,大约七分满就可以了。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第8张

    7、震出气泡后,放入预热好的烤箱,180度,上下火,18分钟左右。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第9张

    8、烤好后取出晾凉。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第10张

    9、把准备好的麦丽素装在蛋糕顶部,再用白色和黑色巧克力酱装钸成蜘蛛的眼睛。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第11张

    10、最后再用巧克力酱挤上蜘蛛的腿的就可以了。

  • 万圣蜘蛛蛋糕的做法 万圣蜘蛛蛋糕怎么做 第12张

    11、萌趣可爱,做法简单,而且非常好吃的小蛋糕。

小窍门

1、这个蛋糕是全蛋打发,所以最好是隔温水,容易打发。2、蛋糊要用翻拌的手法,不然容易消泡。3、烘烤时间可以根据自已的烤箱来决定。