“家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,非常的美味下饭!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉香干炒蒜苗的做法步骤
1、大蒜洗净,大蒜头用刀划开切成小段备用。
2、叶子切成小段备用(分开放)。
3、香干清洗干净后切成条状。
4、五花肉(炒好)备好。
5、热锅放入猪油及五花肉。
6、五花肉煸炒出香味。
7、放入香干小火翻炒至变软。
8、放入大蒜茎大火翻炒一分钟。
9、加入适量盐及生抽炒匀。
10、放入叶子混合炒至熟即可。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
大蒜头改刀划开切成小段备用!
香干先炒至变软更入味!